Ao amin'ny tontolo nomerika misy antsika, ny manetry tenakaopy kafe taratasydia nahazo lanja vaovao amin'ny maha-mpampivelatra ny fifamatoran'ny olombelona eo am-pisotroana kafe. Midira ao amin'ny kafe na birao rehetra dia hahita olona mifandray eo am-pisotroana kaopy taratasy ianao - mpiara-mianatra miresaka, mpiara-miasa miara-miasa, ary namana mifampahery. Ny feon'ny kaopy taratasy mahazatra dia ny feon'ny fifandraisana miorina sy kolokoloina.
Mitombo be ny fangatahana kafe vita amin'ny taratasy noho ny fitomboan'ny lazan'ny kafe, indrindra eo amin'ireo taranaka taranaka millennial sy ireo taranaka tanora. Araka ny fanadihadiana isan-taona nataon'ny National Coffee Association (NCA), 64%-n'ny Amerikanina no misotro kafe isan'andro - izay ambony indrindra tao anatin'ny enin-taona. Ny iray amin'ny dimy dia misotro kafe maromaro isan'andro. Ny Paperboard Packaging Council dia mitatitra fa efa ho 4 lavitrisa kaopy kafe vita amin'ny taratasy no ampiasaina isan-taona any Etazonia sy Kanada, miaraka amin'ny fitomboan'ny fangatahana 4.5% isan-taona.
Lasa anisan'ny kolontsaina kafe ny kaopy taratasy satria manamora ny fitondrana sy ny fifandraisana ara-tsosialy. Tsy toy ny kaopy na tavoahangy, ny kaopy taratasy maivana nefa maharitra dia ahafahan'ny olona mitondra kafe miaraka aminy rehefa mandeha an-tongotra, mitondra fiara, na mipetraka miaraka. Manampy amin'ny fitazonana ny mari-pana izy ireo sady misoroka ny fiparitahana ary azo tazonina na dia feno rano mangotraka aza.
Hitan'ny fanadihadiana nataon'ny Earthwatch Institute fa ny ampahatelon'ny resaka dia mitranga eo am-pisotroana kafe. Ny kaopy taratasy dia fitaovana tsara indrindra ho an'ireo fifandraisana ireo, izay ahafahana mizara traikefa tena izy. Ny fahatsapana mahazatra sy mampionona azy ireo eo am-pelatanantsika rehefa miresaka isika dia mahatonga ireo kaopy ireo ho mariky ny fifandraisana izay foronintsika.
Raha toa ka nokianina ho manimba ny tontolo iainana ny kaopy taratasy taloha, dia ireo orinasa kosa no nisantatra ny famokarana maharitra sy ny fandaharan'asa fanodinana vaovao. Maro ankehitriny no mampiasa fitaovana azo havaozina sy mora levona ary mampihena ny fako vokariny. Maro ny faritra manaiky ny fanodinana sy ny fanaovana zezika amin'ny kaopy taratasy, ary mipoitra ihany koa ny safidy azo ampiasaina indray.
Na dia ampahany kely amin'ny fiainantsika andavanandro aza ny kaopy kafe vita amin'ny taratasy dia lasa zava-dehibe kokoa amin'ny maha-mpanamora ny fifamatoran'ny olombelona. Rehefa mitohy mampiray antsika ny kafe, ny kaopy taratasy maharitra dia mampiroborobo ny fifandraisana sy ny fifandraisana izay mahatonga antsika ho olombelona. Ny fikikisanany dia lasa feo mampitony ny fifandraisana ao anatin'ny tontolo tsy dia misy ifandraisany loatra. Noho ny anjara asany amin'ny fampiraisana ny olona miaraka amin'ny kafe, ny kaopy taratasy dia efa nametraka ny tenany ho tena ilaina. Ny hoaviny, toy ny hoavin'ny fifandraisan'ny olombelona, dia toa mamiratra.
Avy amin'ny Fikambanan'ny Kafe Nasionaly, Filankevitry ny Fonosana Baoritra, Earthwatch Institute.
Fotoana fandefasana: 30 Mey 2023
